plaska

yine bir karadeniz yemegi... paspanik'e benzedigini soyleyebiliriz.. ama bu kez misir unu kullaniyoruz.. 

malzemeler

1 cay bardagi yogurt

1 su bardagi misir unu

2 pirasa

1 cay bardagi sivi yag

yarim paket kabartma tozu

yapimi

pirasalari ince ince kiyiyoruz.. yogurt ve sivi yag ile karisitiriyoruz.. daha sonra misir unu ve kabartma tozunu ekleyip karistiriyoruz.. 

onceden 180 derecede isittigimiz firina, yaglanmis bir firin kabi icine malzemelerimizi dokerek koyuyoruz.. uzeri iyice kizarana kadar pisiriyoruz.. 

afiyet olsun!